Frischhaltefolie sollte auch halten was sie verspricht
Posted 19. November 2010 – 10:47 in: Gesundheit & ErnährungFrischhaltefolie ist nicht immer gleich Frischhaltefolie, viele von ihnen versprechen eine Menge, können aber meist nur wenig davon halten. Gerade die günstigeren Frischhaltefolien sind oft nicht wirklich gut, bei ihnen gestaltet sich das Entnehmen der Folie meist schon als schwierig. Schnell kleben Folienteile aneinander und lassen sich auch mit viel Geduld nicht mehr voneinander lösen, das Resultat ist, ein großer Teil der Frischhaltefolie wird weg geworfen. Letztendlich spart man so gar nichts, da kann man auch getrost ein paar Cent mehr bezahlen und man bekommt eine Frischhaltefolie, die auch hält was die Hersteller versprechen.
Frischhaltefolie sollte, aber natürlich nicht nur leicht zu entnehmen sein, sie sollte auch allerlei Lebensmittel und Speisen frisch halten. Salate, Fleisch, Fisch, Obst oder auch Reste von Mahlzeiten können ohne weiteres mit Frischhaltefolie abgedeckt, länger an einem kalten Ort, bzw. im Kühlschrank aufbewahrt werden. Kartoffel- oder Nudelsalate, zum Beispiel, können so nochmal richtig durchziehen und ihren ganzen Geschmack entfalten. Auch eingelegter Fisch oder mariniertes Fleisch kann so ohne Probleme schon einen Tag zuvor vorbereitet werden, mit Frischhaltefolie bedeckt, intensiviert sich meist der Geschmack noch und die Speisen schmecken noch besser, als frisch zubereitet.
Auch die Pausenbrote der Kinder kann man ohne Bedenken in Frischhaltefolie einwickeln, Brot und Wurst bleiben so besonders frisch und auch noch nach einiger Zeit wird es den Kindern schmecken. Zudem landet auch nichts mehr im Schulranzen, ist das Pausenbrot doch sicher verpackt.
Frischhaltefolie sollte in keinem Haushalt fehlen, kann man sie doch für zahlreiche Zwecke gebrauchen. Sie hält Lebensmittel länger frisch, hilft Speisen aufzubewahren und erleichtert einem das Transportieren. Zum Beispiel, übrig gebliebene Frikadellen oder Schnitzel lassen sich wunderbar in einer Frischhaltefolie verpacken, gelagert im Kühlschrank kann man sie noch in 1 – 2 Tagen genießen. Auch übrig gebliebener Kuchen kann so noch einige Zeit länger aufbewahrt werden, viele Speisen schmecken am nächsten Tag meist sogar noch besser, als sofort nach dem Zubereiten.
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